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En la entrada de hoy os hablo de las ventajas de incorporar a nuestra alimentación las bayas de Goji. Unos pequeños frutos rojos alargados originarios de Asia, especialmente de China, donde se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional. Aportan numerosos beneficios al organismo para ayudarle a mantenerse en buen estado de salud (ayudan a combatir los radicales libres, fortalecen el sistema inmunitario, protegen el sistema nervioso, ayudan a mantener la piel sana o a prevenir las enfermedades cardiovasculares) y se consideran una fuente rica en nutrientes ya que contienen una combinación de proteínas, fibras, vitamina C, hierro y micronutrientes como el potasio. Por todo eso, las bayas de Goji se incluyen con frecuencia en la categoría de los llamados “superalimentos”.
